Comer en Cangas de Onís
Carta de especialidades de La Sifonería, tu sidrería y restaurante en Cangas de Onís
¿Qué te apetece comer hoy? Si quieres tomar un plato contundente pero sin tener que esperar mucho a que te lo preparen, ven a La Sifonería. Somos uno de los establecimientos que te ofrecen la posibilidad de comer en Cangas de Onís a un precio reducido y con ingredientes de la tierra, de primera calidad. Echa un vistazo a nuestra carta y piensa antes de venir qué es lo que te apetece probar. De todas formas, déjate aconsejar por nuestro personal y sorpréndete con los sabores de toda la vida.
NUESTRA CARTA DE ESPECIALIDADES
RACIONES PARA PICAR Y COMPARTIR
Anchoas de Cué con pimientos y queso
Tabla de quesos y embutidos
Tabla de quesos
Plato de cecina con aceite de oliva virgen extra
Asadillo de pimientos con cecina y bonito
Ensalada con queso, anchoa y pimiento
Ensalada con bonito, tomate y pimiento
Fabada asturiana
Puerros rellenos de jamón y queso con bechamel
Pisto con bonito
Huevos rotos con pisto
Croquetas de Cabrales
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas de espinacas
Revuelto de bonito con cebolla frita
Revuelto de adobu
Revuelto de caviar de oricios
Tortilla de merluza
Zamburiñas a la plancha
RACIONES PARA PICAR Y COMPARTIR
Fritos de merluza
Calamares en su tinta
Sartén como pa Javi Nachón (patatas fritas con ajo y cebolla, jamón ibérico y huevos)
Tortos con huevos, patates y adobu
Callos
Pollo macerado con fritada de pimientos
Salchichas con patatas
Lomo al ajillo con patatas y pimientos
Pluma ibérica con verduras y salsa Teriyaki
Hígado encebollado
Carrillera ibérica
Manos de cerdo
Mollejas de lechazo al ajillo
Solomillo de ternera (tacos) con patatas
Filete al queso
Cachopo de entrecot de ternera asturiana (relleno de jamón ibérico, queso y pimientos)
Hígado de pato con cebolla, manzana y salsa de pimientos
100% VEGETAL
Ensalada de espinacas
Pimientos rellenos con sofrito de cebolla y tomate
